Chasseurs de truffes (2021) streaming

Au cœur des forêts du nord de l'Italie se trouve la truffe blanche d'Alba. Désiré par les mécènes les plus riches du monde, il reste un mystère piquant mais raréfié. Il ne peut être ni cultivé ni trouvé, même par les excavateurs modernes les plus ingénieux. Les seules âmes sur Terre qui savent comment le déterrer sont un petit cercle de chiens et leurs compagnons humains aux cheveux argentés - des anciens italiens avec des bâtons de marche et un sens diabolique de l'humour - qui ne recherchent la truffe que la nuit pour ne pas partir. des indices pour les autres. Pourtant, cette petite enclave de chasseurs induit un marché d'achat fébrile qui s'étend sur le globe. Avec un accès sans précédent aux chasseurs de truffes insaisissables, les cinéastes Michael Dweck et Gregory Kershaw (The Last Race, Festival du film de Sundance 2018) suivent ce cycle exaspérant du sol de la forêt à l'assiette de restaurant immaculée. Avec une touche rusée et absurde, The Truffle Hunters capture un rituel précaire constamment menacé par la cupidité et les influences extérieures mais toujours en quelque sorte ...